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株式会社ハンモック会長による、写真俳句ブログです。
2015年10月15日
石炭を 燃やし尽くして 虫の声
ウイスキーの製造工程の一つに、蒸留がある。
穀物を発酵させたアルコール含有液を蒸留機にかけて、
アルコール濃度の高い酒にする。
蒸留機は石炭を燃やして、蒸留する。
秋になると燃やしつくした石炭の後に虫の声が聞こえてくる。